Une Semaine de Recettes Saines et Faciles à Préparer

Adopter une alimentation saine ne signifie pas renoncer à la saveur ni passer des heures en cuisine. Voici un plan de repas équilibré pour une semaine, avec des recettes simples et délicieuses. Chaque jour propose un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner et une idée de collation saine.

Lundi

Petit-déjeuner : Porridge aux Fruits Frais

Ingrédients : 50 g de flocons d’avoine, 200 ml de lait d’amande, 1 banane, 1 poignée de fruits rouges, 1 cuillère à café de miel.
Préparation : Faites cuire les flocons d’avoine avec le lait, garnissez avec des fruits et un filet de miel.

Déjeuner : Buddha Bowl

Ingrédients : Quinoa, pois chiches, patate douce rôtie, avocat, carottes râpées, sauce tahini.
Préparation : Assemblez les ingrédients dans un bol et arrosez de sauce tahini.

Dîner : Poulet Gréc au Citron

Ingrédients : Blanc de poulet, jus de citron, ail, herbes de Provence, courgettes sautées.
Préparation : Faites mariner le poulet avec le citron et les épices, puis faites-le cuire à la poêle. Servez avec des courgettes.

Collation : Yaourt Nature et Noix

Mardi

Petit-déjeuner : Smoothie Vert

Ingrédients : épinards, kiwi, pomme, lait d’avoine, graines de chia.
Préparation : Mixez tous les ingrédients et servez frais.

Déjeuner : Salade de Lentilles et Feta

Ingrédients : Lentilles cuites, tomates cerises, concombre, feta, vinaigrette citron.
Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.

Dîner : Saumon au Four et Brocoli Vapeur

Ingrédients : Pavé de saumon, citron, ail, brocoli.
Préparation : Faites cuire le saumon au four avec du citron et de l’ail. Servez avec du brocoli vapeur.

Collation : Barre de Céréales Maison

Mercredi

Petit-déjeuner : Pain Complet et Avocat

Ingrédients : 1 tranche de pain complet, ½ avocat, graines de sésame.
Préparation : Tartinez l’avocat écrasé sur le pain, saupoudrez de graines.

Déjeuner : Wrap Végétarien

Ingrédients : Tortilla de blé complet, houmous, concombre, carottes, pousses d’épinards.
Préparation : Garnissez la tortilla et roulez-la.

Dîner : Omelette aux Légumes

Ingrédients : Œufs, épinards, champignons, poivrons.
Préparation : Faites revenir les légumes, ajoutez les œufs battus et faites cuire.

Collation : Fruits Secs et Amandes

Jeudi

Petit-déjeuner : Fromage Blanc et Granola

Ingrédients : 150 g de fromage blanc, 30 g de granola, miel.
Préparation : Assemblez dans un bol.

Déjeuner : Riz Complet et Curry de Légumes

Ingrédients : Riz complet, lait de coco, carottes, pois chiches, épices.
Préparation : Faites mijoter les légumes dans le lait de coco avec les épices, servez avec le riz.

Dîner : Poêlée de Crevettes et Légumes Sautés

Ingrédients : Crevettes, poivrons, courgettes, ail, sauce soja.
Préparation : Faites sauter tous les ingrédients ensemble.

Collation : Smoothie aux Fruits

Vendredi

Petit-déjeuner : Pancakes Protéinés

Ingrédients : 1 banane, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de farine d’avoine.
Préparation : Mixez les ingrédients, faites cuire à la poêle.

Déjeuner : Taboulé de Chou-Fleur

Ingrédients : Chou-fleur mixé, tomates, concombres, herbes, citron.
Préparation : Assemblez tous les ingrédients.

Dîner : Dinde aux Épices et Purée de Patate Douce

Ingrédients : Filet de dinde, paprika, patate douce.
Préparation : Assaisonnez la dinde, faites cuire à la poêle et servez avec une purée.

Collation : Chocolat Noir et Noisettes

Samedi

Petit-déjeuner : Bowl de Fruits Frais et Noix

Ingrédients : Ananas, mangue, myrtilles, noix de cajou.
Préparation : Coupez les fruits et ajoutez les noix.

Déjeuner : Poulet au Sésame et Nouilles de Riz

Ingrédients : Blanc de poulet, nouilles de riz, sauce soja, graines de sésame.
Préparation : Faites revenir le poulet et servez avec les nouilles.

Dîner : Soupe Minestrone

Ingrédients : Légumes variés, haricots rouges, bouillon de légumes.
Préparation : Faites mijoter tous les ingrédients.

Collation : Compote de Pommes Maison

Dimanche

Petit-déjeuner : Tartines Complètes

Ingrédients : Pain complet, beurre d’amande, rondelles de banane.
Préparation : Garnissez les tartines.

Déjeuner : Gratin de Légumes

Ingrédients : Courgettes, aubergines, tomates, parmesan.
Préparation : Disposez les légumes en couches, saupoudrez de parmesan, faites cuire au four.

Dîner : Poisson Blanc et Riz Sauvage

Ingrédients : Filet de poisson blanc, riz sauvage, citron.
Préparation : Faites cuire le poisson au four et servez avec du riz.

Collation : Infusion et Carré de Chocolat Noir

Avec ces recettes saines et variées, vous avez de quoi passer une semaine savoureuse et équilibrée. Adaptez-les selon vos goûts et les ingrédients disponibles ! Bon appétit !